Čokoládová figurka Brankář - mléčná čokoláda
Ručně malované čokoládové figurky.
| Kategorie: | Figurky |
|---|
Ručně malovaná čokoládová figurka ve tvaru fotbalisty z mléčné čokolády.
Naše figurky jsou ručně malované, proto je každý kus originál. Během výroby projde až pětkrát pod rukami našich šikovných chocolatierek, než světlo světa spatří hotový výrobek.
Hmotnost: 40 g | rozměr: 10 x 6 x 4 cm
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma přírodní vanilka.
Obsah kakaových součástí: hořká 55%, mléčná 35%, bílá 29,5%
 |
...a trochu o nás i našich pralinkách Poprvé jsme nahlédly pod pokličku výroby čokolády v roce 1990. Onemocněly jsme čokoládou a touhou mít ji na blízku každý den. Naše výroba šla již od začátku cestou typickou pro Belgii a Holandsko, a proto naprosto základní surovinou pro všechny naše pralinky a čokoládové výrobky je kakao pražené v nejstarší belgické pražírně. I když pražírna je až polovina cesty kakaa. Všechno to začíná již na plantážích. A právě u západoafrických pěstitelů začíná příběh každé naší pralinky. Pěstitelské řemeslo farmářů z Pobřeží slonoviny a Ghany je jádrem unikátní chuti bobů a pak i samotné čokolády. Naše čokolády i náplně do pralinek vznikají na základě starých belgických a francouzský receptur, jejichž základem je právě kvalita každé použité suroviny. Každá naše pralinka je naprosto jedinečná. Je jedinečná s prostého důvodu - všechny naše pralinky i figurky se vyrábí ručně, a každý detail je odrazem toho, kdo pralinku míchal a maloval. A tahle „světová“ cesta nám přijde na čokoládě nádherná a fascinující - kakaový bob vypěstovaný v Africe, zpracovaný v Belgii cestuje až do valašských Vizovic, aby z něj na základě francouzských a belgických receptur vznikla lahodná pralinka. V podstatě celý svět se spojí proto, abych si mohli pochutnat na této sladké delikatese. |
