Čokoládová figurka Delfín bílá, mléčná nebo hořká čokoláda
Ručně malované čokoládové figurky.
| Kategorie: | Figurky |
|---|
Ručně malovaná čokoládová figurka ve tvaru delfína z mléčné, hořké nebo bílé čokolády.
Naše figurky jsou ručně malované, proto je každý kus originál. Během výroby projde až pětkrát pod rukami našich šikovných chocolatierek, než světlo světa spatří hotový výrobek.
Hmotnost: 150 g | rozměr: 9 x 25 x 9 cm
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma přírodní vanilka.
Obsah kakaových součástí: hořká 55%, mléčná 35%, bílá 29,5%
 |
...a trochu o nás i našich pralinkách Poprvé jsme nahlédly pod pokličku výroby čokolády v roce 1990. Onemocněly jsme čokoládou a touhou mít ji na blízku každý den. Naše výroba šla již od začátku cestou typickou pro Belgii a Holandsko, a proto naprosto základní surovinou pro všechny naše pralinky a čokoládové výrobky je kakao pražené v nejstarší belgické pražírně. I když pražírna je až polovina cesty kakaa. Všechno to začíná již na plantážích. A právě u západoafrických pěstitelů začíná příběh každé naší pralinky. Pěstitelské řemeslo farmářů z Pobřeží slonoviny a Ghany je jádrem unikátní chuti bobů a pak i samotné čokolády. Naše čokolády i náplně do pralinek vznikají na základě starých belgických a francouzský receptur, jejichž základem je právě kvalita každé použité suroviny. Každá naše pralinka je naprosto jedinečná. Je jedinečná s prostého důvodu - všechny naše pralinky i figurky se vyrábí ručně, a každý detail je odrazem toho, kdo pralinku míchal a maloval. A tahle „světová“ cesta nám přijde na čokoládě nádherná a fascinující - kakaový bob vypěstovaný v Africe, zpracovaný v Belgii cestuje až do valašských Vizovic, aby z něj na základě francouzských a belgických receptur vznikla lahodná pralinka. V podstatě celý svět se spojí proto, abych si mohli pochutnat na této sladké delikatese. |
