Neohodnoceno

Čokoládová figurka Sovička

Ručně malované čokoládové figurky.

Skladem
70 Kč / ks
Kategorie: Figurky

Ručně malovaná čokoládová figurka ve tvaru sovičky z hořké čokolády.

Naše figurky jsou ručně malované, proto je každý kus originál. Během výroby projde až pětkrát pod rukami našich šikovných chocolatierek, než světlo světa spatří hotový výrobek.

  

Hmotnost: 30 g | rozměr: 4,3 x 9,5 cm

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, aroma přírodní vanilka. 

Obsah kakaových součástí: hořká 55%, mléčná 35%, bílá 29,5% 

 

kakaový bob_ikona

...a trochu o nás i našich pralinkách

Poprvé jsme nahlédly pod pokličku výroby čokolády v roce 1990. Onemocněly jsme čokoládou a touhou mít ji na blízku každý den. Naše výroba šla již od začátku cestou typickou pro Belgii a Holandsko, a proto naprosto základní surovinou pro všechny naše pralinky a čokoládové výrobky je kakao pražené v nejstarší belgické pražírně. I když pražírna je až polovina cesty kakaa. Všechno to začíná již na plantážích. A právě u západoafrických pěstitelů začíná příběh každé naší pralinky. Pěstitelské řemeslo farmářů z Pobřeží slonoviny a Ghany je jádrem unikátní chuti bobů a pak i samotné čokolády. Naše čokolády i náplně do pralinek vznikají na základě starých belgických a francouzský receptur, jejichž základem je právě kvalita každé použité suroviny.

Každá naše pralinka je naprosto jedinečná. Je jedinečná s prostého důvodu - všechny naše pralinky i figurky se vyrábí ručně, a každý detail je odrazem toho, kdo pralinku míchal a maloval.

A tahle „světová“ cesta nám přijde na čokoládě nádherná a fascinující - kakaový bob vypěstovaný v Africe, zpracovaný v Belgii cestuje až do valašských Vizovic, aby z něj na základě francouzských a belgických receptur vznikla lahodná pralinka. V podstatě celý svět se spojí proto, abych si mohli pochutnat na této sladké delikatese.

 

 

ruční výroba-01pravá čokoláda-01originální receptury-01